Notities
-
De pudding zal verder indikken naarmate hij afkoelt .
-
Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.
-
Als het te dik wordt, voeg dan een scheutje warme melk toe om het op te lossen.
Tips voor het beste resultaat
-
Middelkorrelige rijst zorgt voor een romigere textuur.
-
Gebruik volle melk voor een vollere smaak; magere melk maakt het drankje dunner.
-
Voor extra romigheid kunt u aan het einde 1 eetlepel boter toevoegen.
-
Voorkom dat het water gaat koken zodra de eieren zijn toegevoegd.
Porties
-
Porties: 4–6
-
Portiegrootte: ~¾ kopje
Voedingsinformatie (ongeveer per portie)
-
Calorieën: 280 kcal
-
Eiwit: 7 g
-
Vet: 9 g
-
Verzadigd vet: 5 g
-
Koolhydraten: 42 g
-
Suiker: 20 g
Samen met -
Calcium: 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
(De waarden kunnen variëren afhankelijk van de gebruikte ingrediënten.)
Voordelen
-
Verzachtend en makkelijk verteerbaar
-
Levert calcium en eiwitten.
-
Gebruikt basisproducten uit de voorraadkast.
-
Kan zowel warm als koud gegeten worden.
-
Van nature glutenvrij
Vragen en antwoorden
V: Kan ik overgebleven rijst gebruiken?
A: Ja! Gebruik 3 kopjes gekookte rijst en verkort de kooktijd.
V: Kan ik het zuivelvrij maken?
A: Ja – gebruik kokosmelk of amandelmelk en laat de room weg.
V: Hoe lang is rijstpudding houdbaar?
A: Tot 4 dagen in de koelkast in een luchtdichte verpakking.
V: Kan ik rozijnen toevoegen?
A: Jazeker! Roer er ¼ kopje rozijnen doorheen tijdens de laatste 5 minuten.
V: Waarom is mijn pudding klonterig geworden?
A: De eieren waren te snel gaar – laat ze altijd zacht en houd het vuur laag.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
