Mimosasalade is heerlijk. Hij is erg smakelijk en tegelijkertijd ongelooflijk makkelijk te bereiden, waardoor hij ideaal is om gasten te verrassen met een origineel en smaakvol gerecht. Bovendien is hij gezond en de combinatie van ingrediënten is gewoonweg voortreffelijk.
Om van een heerlijke mimosasalade te genieten, moet je eerst de aardappelen in gezouten water op middelhoog vuur gaar koken.
Laat ze afkoelen voordat je ze schilt en pureert. Schil ondertussen de wortels, snijd ze in blokjes en kook ze 10 minuten in licht gezouten water. Giet ze af en zet ze apart.
Pel de hardgekookte eieren apart. Scheid het eiwit van de dooier en hak het eiwit en de dooier fijn. Laat de tonijn goed uitlekken en verdeel hem in vlokken. Pel en hak ook de ui fijn.
Bekleed een taartvorm met bakpapier en plaats deze op het bord. Leg vervolgens de salade in deze volgorde op de vorm: aardappelen, mayonaise, tonijn, ui, eidooiers, mayonaise, wortel, mayonaise en eiwitten.
Verwijder voorzichtig de vorm en het bakpapier en voeg een beetje fijngehakte zwarte peper toe. Garneer eventueel met kuit van de zeebaars, fijngehakte bieslook of andere decoratieve ingrediënten.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
