Stap 4
Klop in een andere schone, droge kom de eiwitten met de wijnsteenpoeder tot een schuimig mengsel. Voeg vervolgens geleidelijk de suiker toe en blijf kloppen tot er stijve pieken ontstaan.
Maatregel 5
Spatel de opgeklopte eiwitten voorzichtig door het mengsel van eidooiers en bloem. Pas op dat je niet te veel mengt, zodat het beslag luchtig blijft.
Maatregel 6
Giet het mengsel in een taartvorm met ritssluiting (bij voorkeur niet ingevet) en bekleed de bodem ermee.
Maatregel 7
Bak de cake in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 tot 45 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken er schoon uitkomt.
Maat 8
Haal de cake na het bakken uit de oven en laat hem ondersteboven afkoelen. Dit zorgt ervoor dat de cake lekker vochtig blijft.
Maatregel 9
: Wanneer de cake volledig is afgekoeld, ga dan met een mes langs de rand van de vorm om hem los te maken en haal hem vervolgens voorzichtig uit de vorm.
Maatregel 10
Je kunt de taart naar wens versieren met poedersuiker of vers fruit.
Het is klaar! Nu heb je een heerlijke chiffoncake die je zo kunt opeten. Ik hoop dat je hem lekker vindt!
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
