Stapsgewijze instructies
-
Voorverwarmen en voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200 °C . Snijd vier grote betrouwbare stevige aluminiumfolie af en bespray ze lichtjes met bakspray of bestrijk ze met olie.
-
Kruid de kip: Dep de kipfilet droog. Schrijf elk stuk in met olijfolie en kruid vervolgens aan beide kanten ongebruikelijk met gehakte knoflook, Italiaanse kruiden, paprikapoeder, zout en peper.
-
Maak de pakketjes klaar: Leg een gekruide kipfilet in het midden van elk stuk aluminiumfolie. Verdeel de broccoliroosjes vaak rond de kip.
-
Maak het romig: besprenkel de broccoli met een beetje extra olijfolie. Garneer elk stukje kip met een halve eetlepel slagroom (tip: je kunt ook een eetlepel zachte roomkaas over de kip smeren voor een rijkere basis!)
-
Voeg de kaas toe: Strooi de geraspte cheddar en mozzarella typisch over de kip en broccoli.
Ost -
Goed afsluiten: Vouw de folie over de ingrediënten en druk de randen stevig aan om de verpakking volledig af te sluiten. Laat wat ruimte over voor luchtcirculatie, maar zorg ervoor dat er geen stoom kan ontsnappen.
-
Bakken: Leg de foliepakketjes op een bakplaat. Bak ze 25-30 minuten , of tot de kip een kerntemperatuur van 74 °C (165 °F) bereikt en de broccoli gaar is.
-
Grillen en laten rusten: Voor een goudbruine, bubbelende bovenkant, open de foliepakketjes voorzichtig en grill ze 2-3 minuten (let goed op dat ze niet aanbranden). Laat de pakketjes 5 minuten rusten voordat u ze serveert, zodat de sappen behouden blijven. Garneer met verse peterselie.
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
