ALS JE MEER RECEPTEN VAN MIJ WILT ONTVANGEN, SCHRIJF DAN "JA".

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd: 20 minuten

Bereidingstijd: 15 minuten

Totale duur: ongeveer 35 minuten

Voor 4 personen

Calorieën: circa 180 kcal per portie (zonder saus)

Ingrediënten

Voor groentevoorgerechten:

Koken en recepten,
kazen,
tuinbouw

1 middelgrote geraspte courgette

1 grote geraspte wortel

1 middelgrote geraspte aardappel

2 eieren

100 gram geraspte kaas (bijvoorbeeld Parmezaanse kaas of een andere naar keuze)

2 teentjes gehakte knoflook

4 eetlepels havervlokken

Italiaanse keuken,
zuivelproducten en eieren,
fruit en groenten

2 eetlepels bloem

Verse gehakte peterselie

Zout, zwarte peper

Italiaanse kruiden

Zoete of gerookte paprika

Olijfolie om mee te koken

Voor de komkommersaus:

1 eetlepel dikke zure room

1 eetlepel mayonaise

1 kleine komkommer, fijngehakt

Een snufje zout

De groenten voorbereiden